大條柿(樹上脱渋柿):種なし
本来は渋柿(平核無柿)なのですが、一個一個固形アルコールを入れた袋を掛け、木になったまま甘柿に変えてしまいます。そのため、収穫してすぐに食べられますのでパリパリとした柿本来の食感です。
この柿は種無しで今までにない非常に甘い食べやすい美味しい柿です。
柿がお好きな方は、とにかく一度はご賞味下さい。ハマります!!
商品情報
■規格 : 7Kg(30〜40玉)、5Kg(18〜23玉)、3Kg(10〜13玉)
■産地: 福島県伊達市
■生産者:佐久間 弘治
店長からのアドバイス
商品として完成するまで数年を要した商品です。当地域の特産品に育てたいと考えています。当地区(大枝)が昔「大條」と書き「おおえだ」と呼んでいた時代にちなんで「大條柿」と名付けた一押しの下記です。
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